El concepto surgió en 2015 como un proyecto de sostenibilidad agro-ecológica e I+D+i relacionado con el uso de las plantas medicinales en ganadería (fitoterapia). En 2018, Boalvet inició el proyecto PAM (Precision Animal Milking) junto a Substrate AI, para la creación de un sistema de gestión integral en granjas lecheras con inteligencia artificial.

Boalvet AI ofrece herramientas de AI a ganaderías lecheras dando soporte a gestores y técnicos. Trabaja con empresas de todo el mundo construyendo la “granja del mañana”, desarrollando proyectos formativos e I+D+i para empresas en el área de la alimentación, la fitoterapia, la agronomía y la calidad alimentaria